食事の選び方次第で、夜のリラックス感や睡眠の質が大きく変わることがあるそうです。

以下、ネットニュースより抜粋。

夜になると気分が落ち込む、なかなか寝付けない、疲れているのに眠りが浅い。そんな悩みを抱えていませんか？

食事の選び方次第で、夜のリラックス感や睡眠の質が大きく変わることがあります。鍵を握るのが、通称“幸せホルモン”とも呼ばれる神経伝達物質「セロトニン」と、睡眠を促す「メラトニン」です。

監修は、林外科・内科クリニック理事長の林 裕章先生です。

セロトニンは睡眠ホルモン「メラトニン」に変化する

夜の食事が、なぜ気分や睡眠に影響するのでしょうか。まずはセロトニンとメラトニンの関係を理解しましょう。

日中に脳幹で合成される幸せホルモン「セロトニン（脳内セロトニン＝中枢性セロトニン）」は、心を安定させ、気分を前向きにしてくれる働きがあります。

そして夜になると、この中枢性セロトニンが「睡眠ホルモン」と呼ばれるメラトニンに変化します。

セロトニンを増やす食事メニュー

セロトニン合成にはトリプトファンが必要です。トリプトファンは低GI食の際に脳内に取り込まれやすく、また中枢性セロトニンの合成にはビタミンB6が不可欠です。

トリプトファン豊富な食材はコレ！

植物性タンパク質と動物性タンパク質を組み合わせることで、バランス良くトリプトファンを摂取できます。

低GI食品の炭水化物も一緒に摂る

食物繊維が豊富で、消化に時間がかかる炭水化物を適量摂ることで、トリプトファンが脳に届きやすくなり、夜間のセロトニン→メラトニン変換がスムーズになります。

●玄米、雑穀米、全粒粉パン、そば、さつまいも、じゃがいも、オートミール　など

ビタミンB6も一緒に摂る

トリプトファンをセロトニンに変換する過程で、ビタミンB6が必須です。夕食にも、ビタミンB6を含む食材を取り入れましょう。

●鶏むね肉、マグロ、カツオ、サケ、にんにく、バナナ、さつまいも　など

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食事の選び方も良い睡眠には大切なのですね。

感謝してます。

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