続・炭水化物

医学としての科学的根拠のことを、医学界では「エビデンス」と呼んでいます。(ネットニュースより)

炭水化物制限すると「老化が進む」と書いてあったことを乗せましたが、科学的には根拠がないそうです。

動物実験や医師の体験談はエビデンスではないとのこと。また、糖質制限の有効性を示すエビデンスがあることなどが書いてありました。

詳しくは、「ドクター江部の糖尿病徒然日記」をご参照ください。

何を信じるか、どう行動するか、選ぶのは常に自分自身であると念頭においておくことが大事なのだと思いました。

感謝してます。

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