身体が温まる食材とは、どのようなものがあるのでしょうか？

以下、ネットニュースより抜粋。

身体を温める食材が良くテレビや雑誌で特集されますが、すぐに頭に浮かぶのは「生姜」程度で、他はあまり詳しくは分かりませんね…。

そこで今回は食材そのもので覚えるのではなく、特徴で覚えてみましょう。

1.地中で育ったもの

根菜や芋類など

2.色が比較的黒っぽいもの

小豆やひじきなど

3.独特な風味を持つもの

生姜やにんにくなど

ビタミンEが多く含まれている食材（唐辛子、アーモンド、うなぎなど）は末梢血管を広げて血行を良くしてくれるので、こちらもうまく献立にとりいれてみてくださいね。

【監修】

スポーツクラブNAS

管理栄養士

市谷 直美

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※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません。

ココカラネクスト

スポーツナビDo

 

 

色々な食材があるのですね。

感謝してます。

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