強い疲労を感じたときの「リカバリー食材」だそうです。
以下、ネットニュースより抜粋。
仕事や学業で強い疲労を感じるとき、「アミノ酸」を摂ると体が素早く回復しやすくなります。
とくにグルタミンやアルギニンは免疫機能や血流を支えるため、心身のだるさが強いときのサポートになります。
グルタミンやアルギニンを多く含む食べ物を、林外科・内科クリニック理事長の林 裕章先生監修でお届けします。
心身の疲れが溜まっているときは「コレ」を食べよう
グルタミンを多く含む食べ物
グルタミンは体内で合成できる非必須アミノ酸ですが、強いストレスや疲労時には不足しやすく「条件付き必須アミノ酸」とも呼ばれます。小麦、大豆、キャベツ、牛乳、肉、卵などから摂取できますが、需要が急増すると体内合成や食事だけでは追いつかないこともあります。
免疫細胞や腸のエネルギー源として使われるため、体調維持や疲労回復を支える重要な成分とも言われています。
アルギニン
アルギニンは血流を改善し、疲労物質の代謝を助ける働きを持つアミノ酸です。成長ホルモンの分泌を促す作用もあり、個人差・プロトコル差が大きいながらも回復力を高める効果が期待できます。
食品では大豆製品やナッツ類に豊富に含まれています。
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大豆が良いのですね。
感謝してます。
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